【時短料理】レンジ簡単豚キムチ

時短料理

こんにちは。

急な冷え込みに体がまだついていけてない34歳のおっさんです。

この季節になると、どうしても風邪を引いてしまうことがあるので適度な運動、十分な睡眠、疲れを溜めない事を意識して過ごしていこうと思っています。

そんなことで、今回は疲労回復にも効果がある豚肉と風邪予防に効果がある白菜で「豚キムチ」を作っていきます。
電子レンジで作るレシピなので短い時間でもすぐにできますよ!!

では作っていきましょう!!
※1分~2分で見れる内容となっていますので、最後までご覧ください(*´▽`*)

レシピ

豚肉小間切れ:200g
白菜キムチ:150g
ニラ1袋:100g
オイスターソース:大さじ1
白いりごま:小さじ1

■加熱時間
600Wの場合6分
500Wの場合7分10秒
ニラを入れた後
600Wの場合1分
500Wの場合1分10秒

調理

ニラを水で洗った後、食べやすい大きさで切っていきます。
切ったニラは後で火が通った豚肉の中に入れるので、別容器に移しておいてください。
※小さいお子さんがいる家庭の場合は、1㎝~2㎝がオススメです。




次に豚肉にキムチを入れて混ぜ合わせる。
※辛さひかえめのキムチを使えば子供でも食べれるので、お子さんがいる家庭であれば辛さ控えめがオススメです。




ボウルの端っこを開けてラップをして、「600Wで6分」「500Wの場合は7分10秒」電子レンジで加熱。




電子レンジで加熱後「オイスターソース大さじ1」「白いりごま小さじ1」を入れて軽く混ぜ合わせます。




豚肉が熱いうちにニラを入れて混ぜます。
※熱いのでラップをはがす際など火傷に注意!!




豚肉の余熱である程度はニラに火が通るのですが、茎の部分に火が通ってない事があるので、
先ほどと同じように、端っこを開けてラップをして「600Wで1分」「500Wの場合は1分10秒」加熱します。




加熱後は、混ぜながら豚肉に火が通っていることを確認して火が通っていれば完成(‘◇’)ゞ

動画はコチラ↓

まとめ

いかがでしたでしょうか。

電子レンジで調理をするため、油を入れないのでカロリーも抑えられます。
また、キッチンを汚さず、洗い物も最小限で作れ、風邪予防にもピッタリの「豚キムチ」の紹介でした。

忙しく時間がない日など、是非参考にしてもらえればうれしいです(●´ω`●)

ここまで読んでくださいましてありがとうございます。
毎日の食卓を楽しく!!ハッピーライフにしていきましょう(*´з`)




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