2021-07

料理情報

料理で失敗してしまった後の対処法7選

渾身の1品を作り、どや顔で(僕の場合です笑)食卓に並べると、味が濃い、薄い、辛いetcの苦情が来ることってありますよね。 遠回しにまずいと言っているような物なので正直ショックです。 僕は結構濃いめの味付けが好きなので、...
番外編

もう一人で悩まないで!!!ブラック企業から抜け出す為の方法6選

こんにちは。 今回は、ブラック企業に入ってしまい、抜け出すことが困難になってしまった僕のような人に情報を発信出来たらと思います。ちなみに、いつもは料理の事を記事にしているのですが、たまには違った話もいいかなと思い、僕が実際に...
料理情報

後片付けが嫌な人見てください!!料理の後片付けを楽にするための方法6選

料理の後片付けって嫌ですよね( ノД`) お腹いっぱいですぐに横になりたい気持ちがあっても、すぐに次の仕事(片付け)が待っています。 テーブルを拭いたり、お皿を洗ったり、キッチン周りを拭いたりとすっごく大変です。 ...
料理情報

料理の献立にお困りの方必見!!簡単に献立を決める方法6選

献立を考えるのって本当に大変ですよね。 毎日今日の晩ご飯何にしようかなー、明日の晩ご飯何にしようかなーと考えているのではないでしょうか。 一緒の料理を頻繁に出していると、またこれか~~と小言が飛んで来ることもあります(...
料理情報

これだけは揃えた方がいい!!料理に必要な調理道具13選

これから料理を始めたいのに調理道具が多すぎて、何をそろえた方がいいのかわからないですよね。 まずは調理道具のご紹介です。 ①包丁 ②まな板 ③ボウル ④菜箸 ⑤ヘラ ⑥フライパン ⑦...
料理情報

料理レシピの1カップって何CCなの?グラム表記のレシピを見て困った方必見!!

○○を10グラム、○○を1/2カップ等々、こんな表記のレシピで困った方多いんではないでしょうか。 僕も困った一人です。 家にキッチンスケール(計量器)がある方は、すぐにグラム数を測ることができるかと思いますが、いつもキ...
料理情報

玉ねぎを切っているときに起こった、超あぶないハプニング!!

実はですね.... 本日ですね.... 玉ねぎを半分に切る時にですね.... ...
料理情報

乳化に失敗する方必見!!ペペロンチーノを作る際のポイント4点

ペペロンチーノって材料も少なく超シンプルなパスタなのにおいしいですよね。 今回は自宅でも簡単にペペロンチーノを作るために乳化に関するポイントをご紹介します。 ペペロンチーノは乳化がうまくできれば成功したようなものです。...
料理情報

料理をする際に絶対に知っておいた方がいい専門用語20選

料理のレシピを見た際によくわからない用語があったり、またなんでこんなめんどくさいことをするんだろうと思った事はないでしょうか。 それには必ず意味があります。(意味なかったらやらないよね普通笑) 今回は実用性のある用語と...
料理情報

料理や食材の知識をつけよう!!役立つうんちく15選【食材編】

知識はどんなにつけても無駄にはなりません。 何気なく食べている料理や食材について、もっと詳しく知ってみませんか? 中には食べ過ぎてしまうと体に毒だったというものもあります。 今回は、身近な料理や食材について詳しく...
タイトルとURLをコピーしました